Gente que calor é esse?! Não estou conseguindo nem me inspirar na cozinha!!!!
Bom, mas não poderia deixar vocês na mão em pleno sabadão né? Então preparei uma receitinha refrescante e muito gostosa!!!
Ingreditentes:
500g de macarrão tipo penne
1 maço de rúcula
10 unidades de tomate seco
250g de mussarela de búfala
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão até ficar ao dente, não pode ficar mole. Escorra imediatamente e reserve.
Rasgue a rúcula com a mão em tamanhos irregulares e reserve. Pegue o tomate seco e abra-os com um garfo até ficarem bem esticadinhos. A mussarela de búfala pode ser cortada em fatias também.
Misture todos os ingredientes em uma saladeira, salpique o sal e o azeite e sirva em seguida! É um prato muito saboroso!!!
Dica: Se preferir pode também colocar tomatinho cereja e azeitonas pretas como eu fiz!
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