Você não precisa mais esperar até o final de semana para preparar aquela picanha assada!! É verdade!!!! Hoje trouxe uma receita infalível e muitooooo gostosa pra você preparar durante a semana e sem te dar muito trabalho. Veja como é fácil!
Ingredientes:
1 peça de picanha
2 Kg de sal grosso
Modo de Preparo:
Em uma assadeira de alumínio forre completamente o fundo com 1kg de sal grosso. Coloque a peça de picanha com a gordura virada para cima e cubra com mais 1kg de sal grosso (Não deixe nenhuma parte da picanha sem o sal).
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos para ficar mal passada. Quem gostar de uma carne mais bem passada, deixe assar por 90 minutos aproximadamente.
Depois de assada, retire o sal da picanha corte em fatias e bom apetite!!!
Você pode servir com arroz branco, farofa e salada de alface com tomate!
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