sexta-feira, 3 de outubro de 2014

Pudim dos Deuses



Pudim.... pudim.... pudim....ahhhhhhhh como é bom comer pudim!!!!!!
Minha sobremesa predileta! Simples de fazer e fácil de comer rsrsrs!

Vamos aos ingredientes:

1 Lata de Leite Condensado 
1 Lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
4 Ovos

Calda:

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água fervente

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos por aproximadamente 5 minutos. Enquanto isso, em uma panela, derreta o açúcar com a água até que não sobre nenhum torrão. Cuidado pra não deixar a calda muito escura, pois pode ficar com gostinho de queimado. Espalhe a calda sobre uma forma redonda com furo no meio e coloque a mistura do liquidificador.
Leve ao forno pré aquecido a 180º até ficar bem douradinho por cima. O forno não pode estar muito quente senão queima por cima e fica cru por dentro.
Depois de assado, deixe esfriar, desenforme e leve na geladeira até ficar geladinho!


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